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19 Aug 2026

Ecos del valle: la historia antigua de Manali

Descubre la rica historia de Manali, desde sus orígenes sagrados como la "Morada de Manu" hasta su papel como antiguo puesto comercial de la Ruta de la Seda. Explora cómo las leyendas épicas, los templos antiguos y el encanto colonial convirtieron este valle del Himalaya en un vibrante paraíso cultural.

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18 Aug 2026

Cómo hacer deliciosos Momos en casa

Los Momos son deliciosos dumplings al vapor que se pueden hacer fácilmente en casa con una simple masa de harina y un relleno sabroso. Prepara la masa, rellénala con verduras o carne y da forma a los momos sellando los bordes. Hervir durante unos 10–12 minutos hasta que estén cocidos y ligeramente translúcidos.

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